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BOTTAYASAN IS

JAPANESE NO.1 TEPPANYAKI

2000년, 도쿄·에비스에 " 봇타야"가게를 오픈.
엄선된 재료와 리드미컬한 조리 퍼포먼스로 주목을 받아 일본 제일의 철판 구이 집으로 많은 고객으로 부터 사랑을 받아 왔습니다.
재료를 철판위에 놓으면 보타보타 라는 소리가 나고 철판 위에서 조리를 하기 때문에"보타 구이"라고 불리게 되었습니다.
일본 에비스 본점의 마스터쉐프인 코야마님의 기술과 열정을 이어 받은 수석 쉐프가 본 고장인 일본 도쿄의 데판야끼의 맛과 감동을 이곳 서울에서 고객들에게 선사 해 드리겠습니다.

INTRODUCING OUR CHEF

BOTTAYASAN RESTAURANT

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주소: 서울시 서초구 방배중앙로 214 2층
전화: 02-532-6565


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AM 11:30 ~ PM 10:30